Zone interdite – Femmes de ménage, majordomes, chef étoilé : ils travaillent dans un palace mythique

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Zone interdite – Femmes de ménage, majordomes, chef étoilé : ils travaillent dans un palace mythique en vidéo replay streaming

En juillet 2017, le Crillon, l’un des hôtels les plus prestigieux de la capitale, rouvrait ses portes après quatre ans de travaux. Autour de Marc Raffray, le directeur général, les équipes s’affairent pour reconquérir l’appellation de palace. Karima, femme de chambre depuis vingt ans, livre les secrets du métier à une recrue. Dans les sous-sols, le chef Christopher Hache s’appuie sur sa créativité pour renouveler la carte. De son côté, le majordome Cédric a pour mission de chouchouter les clients. Cette année, il doit également faire la promotion du Crillon.


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